الزبيب يقي الأسنان من التسوّس

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته

هذه البلدية تابعة لدائرة خميستي ولاية تيسمسيلت
بها حوالي 30000 نسمة
تقع بين خميستي و ثنية الاحد شرقا و غربا و بين قرية المقيصبة من الجنوب و قرية فراجة …

[ قراءة كاملة ]

بسم الله الرحمن الرحيم

وجد باحثون أميركيون بديلاً صحياً عن الوجبات الخفيفة الغنية بالسكريات،
وهو الزبيب الذي يقولون إنه قد يقي الأسنان من التسوّس. وقال الباحثون إنه
بالإضافة إلى ما يحتويه الزبيب من حامض الكربوليك والحديد والفلافونويد
(مجموعة مركبات عضوية قابلة للانحلال في الماء)، فهو يحتوي أيضاً على
مضادات للجراثيم يمكن أن تقضي على أمراض الأسنان.

وأوضحوا أن حمض الأوليانوليك الموجود في الزبيب أظهر فعالية في القضاء على أمراض غشاء الأسنان.

ووجد الباحثون أن الزبيب يساهم بشكل إيجابي في إعادة المعادن إلى جذور
الأسنان المتضررة ومن الممكن أن يكون عاملاً طبيعياً في علاج التسوّس.
وافترض الباحثون أن الزبيب يحتوي على مواد كيميائية مضادة للميكروبات
قادرة على التخلص من الجراثيم الموجودة في الفم، والتي لها علاقة بالتسوس
أو بأمراض اللثة وبالتالي فهو مفيد لصحة الفم. يشار إلى أن نتائج الدراسة
مفصلة في ملحق خاص في مجلة "التغذية".